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植物信息和提示
为您的花卉 CSA

花农日历

由于每个花卉农场的基础设施、农场目标和优先事项以及农场的具体气候条件(包括土壤类型、温度和日照),每个农场的花期都略有不同。以下是粗略估计,您可以根据自己的CSA花束预期开花时间。

春天

行进

预冷和催花的郁金香、毛茛、银莲花和柳树首次亮相。

四月

水仙花、早季田间生长的郁金香和盛开的树枝出现了。

可能

期待晚季郁金香、在温室里过冬的花朵,以及

甜豌豆。

夏天

六月

鸢尾、牡丹、飞燕草、西洋蓍草、紫草和毛地黄等多年生植物开始绽放。田间培育的一年生花卉也逐渐在月底盛开。

七月

一年生花卉盛放,如百日草、大波斯菊、向日葵、金鱼草和鸡冠花。

八月

一年生植物继续繁茂生长,大丽花也开始绽放。

秋天

九月

随着一年生菊花的凋谢,传家宝菊花开始出现。

十月

耐寒的田间花卉会一直生长到第一次霜冻。温室覆盖的花卉可以持续更长时间。

十一月

温室覆盖的耐寒花卉(如菊花)将成为本季最后的鲜花。

冬天

十二月

干花花束和花圈包括补血草、麦秆菊、万寿菊、鸡冠花、千日红、蓝花草和草。

一月

农民休息、重新组织、重启。

二月

现在是购买下一季的 CSA 份额来支持您的花农的好时机!

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一束CSA花束可能要花30美元。具体来说,

让我们借用Lennie Larkin 的“花美元”框架

并将其应用于 CSA 花束:

  • 3.50 美元用于基础设施和机械(重新投资于农场)

  • 4.50 美元用于土地成本(抵押贷款、税金和租金)

  • 4.50 美元用于购买农场用品(种子、球茎、堆肥、肥料、灌溉、工具)

  • 4.50 美元用于管理费用(保险、许可证、簿记、会计和公用事业)

  • 6 美元计入员工工资——这是农场工人公平的生活工资。

关于工资,简单说一下:许多农场难以跟上该地区不断上涨的生活工资。大多数当地农场能为员工提供每小时18至22美元的工资,而哈德逊河谷的实际生活工资目前为每小时24.75美元。

  • 7 美元转化为利润——希望这是农场主的生活工资,并用于资本支出的再投资

如果没有CSA模式,许多花农全年都在农场里劳作、支付并投入资金,但收入却只能在特定季节获得。CSA的预付款模式在种植季开始前就能提供现金流,让花农更容易购买种子、雇佣劳动力、建立新的基础设施,并支付生活工资。

花美元

花束护理101

CSA 花卉种植户通常会在鲜花完全开放之前采摘,以便 CSA 成员能够最大限度地利用鲜花的价值和时间。这种逐渐成熟的过程是经过精心设计的,可以让 CSA 的花束茁壮成长,预计可以持续一周甚至更长时间。持续的照料和关注您的花束及其生长环境也有助于延长其瓶插寿命。以下是一些让您的鲜花保持最佳状态和绚丽色彩的最佳方法。

将鼠标悬停在图标上以了解更多信息!

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每 2-3 天彻底换水、清洁花瓶、修剪茎半英寸并去除枯萎的花朵。

这个过程可以防止花瓶中滋生细菌。

Always use a clean vase.

This will ensure that no bacteria is present in the vase for your fresh bouquet. 

确保你的花始终有至少两英寸深的水。

它们渴了!别让它们脱水。

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当花刚到家时,将花茎剪掉半英寸。

这样可以让茎部张开,以便吸收新花瓶里的水分。用锋利干净的剪刀剪茎。干净的剪口可以确保不会将细菌带入茎部,也不会出现断裂或撕裂的茎部,避免它们快速腐烂。

如果你愿意的话,可以使用花卉营养剂

(百日草、向日葵和唐菖蒲除外)。

这能为花卉提供养分,平衡pH值,并消除水中的细菌,从而延长花卉的寿命。自制花卉营养液:将1茶匙糖、2茶匙柠檬汁和1茶匙漂白剂与每夸脱温水(更容易让花茎吸收)混合。

将鲜花放在阴凉处,避免阳光直射并远离成熟的水果。

阳光会加速花瓶中细菌的滋生,导致鲜花枯萎。成熟水果释放出的乙烯气体也会加速鲜花的成熟,缩短其瓶插寿命。

来自农民的设计建议

我最喜欢的赏花方式是,不要纠结于“完美的花瓶插花”;而是选择你喜欢的花,把它们插在家里的花瓶里,在意想不到的地方欣赏它们。你可能会发现自己比平时更快乐!

〜劳伦,炼金术农舍花开

从当季最美的花卉开始,作为你的焦点!让花头的自然形状和茎的弧度引导插花的走向。添加叶子和填充物,记住保持简洁即可。

〜戴安娜,戴安娜·梅·弗劳尔斯

一切是如何开始的

您在CSA份额中看到的鲜花来源各异,每种来源都会影响花茎的价值,因为采购和生长时间的硬成本各不相同。例如:一朵花在地里生长的时间越长,维持其健康所需的资源和照料就越多,考虑到它已经占用的空间,您能种植的其他鲜花也就越少。珍惜每一枝花茎吧!

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